000 01570nam a22003377i 4500
001 AZUAY-67791
003 AZUAY
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040 _aAZUAY
_bspa
_cAZUAY
_dAZUAY
_erda
041 0 _aspa
084 _aCT-ALM 2005 M05185
100 1 _aBarros Gavilanes, María José,
_eautor
245 1 0 _aImplementación de una microempresa rural de productos nutricionales para niños de la Organización Tucayta
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos,
_c2005
300 _a163 páginas
300 _bImpreso
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
502 _aIngeniero en Alimentos
520 3 _bLa Organización Tucayta ha mostrado intereses por la comunidad, logrando progresos en distintas áreas como es el caso de la desnutrición de sus niños, llevando así a cabo este proyecto. Los proyectos que se llevan a cabo son gracias al aporte de organismos internacionales que cuentan con proyectos que involucran a la Tucayta proporcionando beneficios económicos e intelectuales que permite el mejoramiento de la calidad de vida
650 1 4 _aANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
650 1 4 _aHORTALIZAS
650 1 4 _aINGENIERÍA EN ALIMENTOS
650 1 4 _aMICROEMPRESA
650 1 4 _aPROCESO INDUSTRIAL
700 1 _aAuquilla Sangolquí, Mónica Fernanda,
_eautor
700 1 _aParra Parra, Fausto Tobías,
_edirector de Tesis
942 _2z
_c6
999 _c23861
_d23861