| 000 | 01430nam a22003257i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | AZUAY-67051 | ||
| 003 | AZUAY | ||
| 005 | 20251111042826.0 | ||
| 008 | 251108b |||||||grm||| 00| | d | ||
| 040 |
_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aCT-ALM 2004 T04626 | ||
| 100 | 1 |
_aSánchez Casierra, Jenny Elizabeth, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 | _aEstudio del campo de aplicación de la norma ISO 9001: 2000, dentro de la industria de alimentos, en la ciudad de Cuenca |
| 264 | 3 | 1 |
_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, _c2004 |
| 300 | _a73 páginas | ||
| 300 | _bImpreso | ||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 502 | _aIngeniero en Alimentos | ||
| 520 | 3 | _bLas normas ISO. Origen del problema. Posición estratégica de las empresas. Procesos de mejora de la calidad. Normas internacionales para sistemas de calidad. Por que implantar ISO 9001-2000 en una industria de alimentos. Gestión de los recursos. Realización del producto. Planificación de la realización del producto. | |
| 650 | 1 | 4 | _aCALIDAD DE LOS ALIMENTOS |
| 650 | 1 | 4 | _aINDUSTRIA ALIMENTARIA |
| 650 | 1 | 4 | _aMEJORA DE LA CALIDAD |
| 650 | 1 | 4 | _aNORMAS DE CALIDAD |
| 650 | 1 | 4 | _aNORMAS INTERNACIONALES |
| 700 | 1 |
_aBriones García, Miriam Margoth, _edirector de Tesis |
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| 942 |
_2z _c6 |
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| 999 |
_c23137 _d23137 |
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