| 000 | 01421nam a22003377i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | AZUAY-65383 | ||
| 003 | AZUAY | ||
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| 008 | 251108b |||||||grm||| 00| | d | ||
| 040 |
_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aAD-THT 1999 T02364 | ||
| 100 | 1 |
_aVintimilla Torres, Elizabeth, _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 | _aComidas típicas en festividades cuencanas y su relación con el turismo |
| 264 | 3 | 1 |
_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Hotelería y Turismo, _c1999 |
| 300 | _a90 páginas | ||
| 300 | _bImpreso | ||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 502 | _aTecnólogo en Hotelería y Turismo | ||
| 520 | 3 | _bContenido: Generalidades de la ciudad. Breve reseña histórica. Antecedentes de la cocina cuencana. Definición de turismo y turismo cultural. Turismo cultural en las fiestas. Atractivos culturales de Cuenca. Importancia del turismo en la zona. Fomento de comidas típicas para la promoción turística | |
| 650 | 1 | 4 | _aADMINISTRACIÓN TURÍSTICA |
| 650 | 1 | 4 | _aATRACTIVOS CULTURALES |
| 650 | 1 | 4 | _aCOMIDAS TÍPICAS CUENCANAS |
| 650 | 1 | 4 | _aPROMOCIÓN TURÍSTICA |
| 650 | 1 | 4 | _aTURISMO CULTURAL |
| 700 | 1 |
_aCabrera de Acosta, Alba, _edirector de Tesis |
|
| 700 | 1 |
_aJaramillo Ramírez, Pablo, _eautor |
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| 942 |
_2z _c6 |
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| 999 |
_c21480 _d21480 |
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