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100 1 _aCalero García, Francisco,
_eautor
245 1 0 _aGestión y dirección de empresas turísticas
264 3 1 _aMadrid :
_bMcGraw Hill,
_c2006
300 _a516 páginas
300 _bImpreso
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_ano mediado
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520 3 _bContenido: Estructuras de mercados turísticos. Dirección de empresas, dirección estratégica: la empresa y el empresario en el sector turístico. La dirección de la empresa turística. Planificación y control en la empresa turística. Comercialización e investigación de mercados. El marketing en turismo: naturaleza y alcance. El análisis del mercado turístico: entorno, agentes públicos, competidores y turistas. La estrategia: segmentación, selección del público objetivo y posicionamiento. Inversión, financiación y análisis financiero. Valoración de los proyectos de inversión en la empresa turística. La gestión del circulante en la empresa turística. Las fuentes de recursos financieros en las empresas turísticas. Análisis de producción y costes en la empresa turística. La gestión de la producción en las empresas turísticas.
650 1 4 _aACTIVIDAD TURÍSTICA
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654 0 _a657.837 - Hoteles y restaurantes- Industria de la hostelería
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700 1 _aParra López, Eduardo,
_eautor
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