| 000 | 01480nam a22002777i 4500 | ||
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| 003 | AZUAY | ||
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_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda |
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_a641.3 _bM1833 |
| 100 | 1 |
_aMadrid Cenzano, J., _eautor |
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| 245 | 1 | 0 | _aNormas de calidad de alimentos y bebidas |
| 264 | 3 | 1 |
_aMadrid : _bAMV Ediciones, _c2000 |
| 300 | _a540 páginas | ||
| 300 | _bImpreso | ||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 520 | 3 | _bNormas de carácter general para todo tipo de alimentos y bebidas. Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios. Norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios. Norma sobre recipientos que contengan productos alimenticios frescos de carácter perecedero, no envasados o envueltos. Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos. Normas de calidad para la leche y los productos lácteos. Normas de calidad para el pescado y los productos derivados. Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados, esterilizados. Norma de calidad de aceites y gracas. Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados. | |
| 654 | 0 | _a641.3 - Alimentos | |
| 654 | 0 | _a641.3 - Alimentos | |
| 700 | 1 |
_aMadrid Vicente, A., _eautor |
|
| 942 |
_2ddc _c5 |
||
| 999 |
_c18185 _d18185 |
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