Ingeniero en Alimentos

La descomposición de materia orgánica es utilizada para la producción de biogás en el interior de un biodigestor. El presente trabajo diseña, implementa y automatiza un biodigestor, empleando un diseño experimental 2k a escala, controlado electrónicamente a través de un firmware desarrollado en LabView. Se obtiene una nueva fuente de energía, controlando su temperatura, tipo de inoculo, pH y tiempo de permanencia mediante sensores electrónicos, obteniendo datos para su correspondiente análisis, logrando obtener las interacciones más favorables para una correcta fermentación, siendo colocadas estas interacciones en la construcción de un biodigestor.