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Aplicación de algunas técnicas de elaboración de señales espectrofotométricas en la determinación de capsaicina en ajiés

By:

Rubio Álvarez, Juan Esteban [autor]

Contributor(s):

Tripaldi Cappelletti, Piercosimo [director de Tesis]

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2004Description: 93 páginas; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

Other classification:

CT-ALM 2004 T04624

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos Abstract: El método de suavización lineal es un buen algoritmo de ajuste ade las señales pues sigue el contorno de la señal original dándole una continuidad sobre los puntos donde se encuentran ruidos, lo que claramente se eidencia simiramos el gráfico de este algoritmo que en su punto máximo de absorción se presentaba a manera de dos cachos y luego de aplicada la suavización se obtiene un solo pico continuo.

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Item type	Current library	Shelving location	Call number	Status	Barcode
Tesis	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	CT-ALM 2004 T04624 (Browse shelf(Opens below))	Available	T04624

Ingeniero en Alimentos

El método de suavización lineal es un buen algoritmo de ajuste ade las señales pues sigue el contorno de la señal original dándole una continuidad sobre los puntos donde se encuentran ruidos, lo que claramente se eidencia simiramos el gráfico de este algoritmo que en su punto máximo de absorción se presentaba a manera de dos cachos y luego de aplicada la suavización se obtiene un solo pico continuo.

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