Incluye glosario. Incluye índice

Contenido: Repaso de química general: estructura electrónica y enlace. Ácidos y bases: concepto fundamental para entender la química orgánica. Ácidos y bases. Introducción a los compuestos orgánicos. Isomería: disposición de los átomos en el espacio. Alquenos. Reacciones de alquenos y alquinos. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, PKa y productos de reacción, Aromaticidad y reacciones del benceno. Reacciones de sustitución y eliminación de halogenuros de alquilo. Reacciones de los alcoholes, éteres, épóxidos, aminas y tioles. Determinación de la estructura de compuestos orgánicos. Reacciones de los ácidos carboxílicos y sus derivados. Reacciones de aldehídos y cetonas; más reacciones de los derivados de ácidos carboxílicos. Reacciones en el carbono a de los compuestos carbonílicos. Radicales. Polímeros sintéticos. Química orgánica de los carbohidratos. Química orgánica de aminoácidos péptidos y proteínas. Reacciones catalizadas por enzimas. Química orgánica de las vitaminas. Química orgánica de las rutas metabólicas.]Química orgánica de los lítipos. Química de los ácidos nucleicos