Licenciatura en Estudios Internacionales, mención Bilingüe en Comercio Exterior

El presente trabajo de investigación se centra en la elaboración de un plan de mejoras internas para la MIPYME del cantón Cuenca, Nuama. La empresa se dedica a la elaboración y comercialización de galletas hechas con quinua y amaranto. Este plan, pretende mejorar la competitividad de la empresa para fortalecerse en el entorno local; y marcar directrices para una posible internacionalización. En primer lugar, se realizó un diagnóstico tomando en cuenta los factores críticos de éxito; es decir sus actividades en el área administrativa, financiera, productiva y de mercadeo. Posteriormente, se elaboró el plan de mejoras internas, enfocado en el departamento de marketing. La estrategia principal que se usó fue la de marketing digital; esto debido al alcance y reducción de costes que presenta la misma. Después, se dio inicio al plan de acción con la mejora de la imagen corporativa; para esto se rediseñó el logo de la empresa, y el empaque de las galletas. Finalmente, se pudo medir los resultados de este primer paso, mediante una encuesta de aceptación de la nueva imagen de la empresa.