Ingeniero de Producción y Operaciones

En el presente documento se presenta un modelo de planeación estratégica para la empresa Fruti Kamaska. La propuesta fue desarrollada para abordar temas de relevancia para la organización, buscando direccionarla hacia las metas y objetivos propuestos en el corto y largo plazo. Se partió de un análisis de situación inicial de la institución, cuyo resultado fue una síntesis de información, misma que se usó para definir la estrategia empresarial, además de elementos como visión, misión y valores. Posteriormente se realizaron proyecciones a largo plazo, con objetivos a cumplir e indicadores, entre otras herramientas de control; esto permitirá al establecimiento definir un camino a seguir en el medio y largo plazo. Finalmente se propuso un plan operativo anual que permita a la empresa seguir y evaluar sus objetivos a corto plazo. Este trabajo ayuda a la compañía a estructurarse con bases sólidas, mismas que le permitan un crecimiento económico sostenido en el tiempo.