Tecnólogo Superior en Turismo Rural

La presente investigación se basa en un estudio exhaustivo de diagnóstico situacional realizado al Restaurante ´La Jauría Pasta – Bar´ el cual evidencia que el posicionamiento y reconocimiento del restaurante dentro del mercado local es mínimo, a pesar del buen servicio y producto brindado. Para lo cual se realiza un estudio de mercado que analizó las preferencias y comportamientos de los clientes potenciales, identificando nuevas oportunidades de crecimiento y así desarrollar nuevas tácticas y estrategias basadas en el marketing turístico y de servicio, las cuales permitirán a futuro el reconocimiento del restaurante, no solamente por sus productos sino también por su fusión con el arte y la cultura, invitando de esta manera a una nueva forma de gastronomía explorando nuevas experiencias, siempre con el propósito de que el cliente viva un estilo único y enriquecedor. El plan de marketing turístico y de servicio propuesto en esta investigación dará resultados a corto plazo.