TY - BOOK AU - Aranda Pastor,José TI - Epidemiología general PY - 1971/// CY - Mérida PB - Universidad de los Andes N2 - Contiene: Factores epidemiológicos del medio ambiente físico. Suelo: importancia epidemiológica de la disposción de exretas y aguas negras. Métodos de control. Agua: importancia epidemiológica: métodos de control. Basuras: importancia epidemiológica. Métodos de control. Leche: importancia epidemiológica. Métodos de control. Enfoque epidemiológico de los problemas nutricionales. Alimentación, nutrición y salud. Patrones alimentarios, clasificación de alimentos. Elementos básicos de la dieta. Historia natural de la desnutrición. Niveles de prevención. Historia natural de la caries dental. Niveles de prevención ER -