TY  - BOOK
AU  - Baez Casillas,Humberto
AU  - Baez Casillas,Sixto
TI  - Enciclopedia de hotelería y turismo
SN  - 978-968-260-398-3
U1  - R 338.4791 
PY  - 1987///
CY  - México
PB  - Editorial Continental
KW  - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
KW  - ORGANIZACIÓN DE RECURSO HUMANO
KW  - PLANIFICACION Y OGANIZACIÓN HOTELERA
KW  - R 338.4791 - Enciclopedia de Producción-Industria turística
N2  - Importancia del departamento de servicio a huéspedes, requisitos para el servicio a huéspedes, organigramas y descripción de puestos, capitán de botones, el portero, el paje, políticas, catálogo de formas
ER  -