Ruiz Pulido, Luisa, <br/><br/>
Introducción a la industria de la hospitalidad 

 - 249 páginas  Impreso 
 - Serie de Turismo .
<br/><br/>Contiene un glosario amplio 
<br/><br/> Presenta un estudio de las empresas hoteleras, su organización, su servicio y la planificación de personal 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-970-10-0361-9 
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>658.11 - Iniciación de empresas de negocios<br/>658.11 - Iniciación de empresas de negocios
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.11  / F7541