TY - BOOK AU - Scheel Mayenberger,Adolfo TI - Enciclopedia de Hotelería y restaurantes: control de alojamiento SN - 95496-0-8 95496-1-6 U1 - R 338.4791 PY - 1992/// CY - Bogotá PB - Edinter KW - ALOJAMIENTO KW - HOTELERO KW - ORGANIZACIÓN KW - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS KW - PLANIFICACIÓN KW - PLANIFICACION DE HUÉSPEDES KW - R 338.4791 - Enciclopedia de Producción-Industria turística N2 - Estructura organizacional, registro huésped y control de ocupación. control de reservas habitación, teléfono, fracturación y contabilidad ER -