Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas 

 - 165 páginas  Impreso 
 - Secretaría de Turismo .
<br/><br/> Se propone brindar a los ejecutivos hoteleros un instrumento de información con motivación para el desarrollo turístico 
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>338.4791 - Producción-Industria turística<br/>338.4791 - Producción-Industria turística
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.4791  / S4462