Esaín Escobar, Jaime, <br/><br/>
Fabricación de productos lácteos 

 - 343 páginas  Impreso 
<br/><br/> Comprobación y tratamiento para la industrialización de los productos lacteos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-0499-0 
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>637 - Procesamiento de productos lácteos y productos relacionados<br/>637 - Procesamiento de productos lácteos y productos relacionados
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637  / E741