TY - BOOK AU - Baez Casillas,Sixto TI - Departamento de seguridad T2 - Biblioteca de Capacitación Hotelera SN - 978-968-260-399-0 U1 - 338.4791 PY - 1987/// CY - México PB - Editorial Continental KW - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS KW - ORGANIZACIÓN HOTELERA KW - 338.4791 - Producción-Industria turística N2 - Contiene: planificación, objetivos del departamento, políticas, programa de seguridad, organización, reclutamiento, selección, contratación, inducción, desarrollo, dirección y control, comunicación, motivación, estándares, desviaciones, correcciones ER -