TY  - BOOK
TI  - Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles
SN  - 978-84-404-1064-1
U1  - 664.3 
PY  - 1987///
CY  - Madrid
PB  - A. Madrid Vicente Ediciones
KW  - 664.3 - Grasas y aceites
N2  - Contenido: Capítulo del código alimentario dedicado a los aceites y grasas comestibles. Reglamentación técnico sanitaria, para la elaboración, circulación y comercio de grasas comestibles. Convenio internacional del aceite de oliva
ER  -