Burgos González, Justino,

Principio de envasado de los alimentos : guía internacional - 331 páginas Impreso

Terminología básica del envasado, aspectos especiales en el envasado de alimentos, materiales de envasado flexibles, el envasado de alimentos y la maquinaria empleada. materiales de envasado para el transporte y equipos para su manipulación. envasado de productos alimenticios en los paises tropicales


664 - Tecnología de alimentos- preparación, conservación, empaques comerciales- tecnología comercial de alimentos y de bebidas
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