TY  - BOOK
AU  - Effenberger,Gerhard
TI  - Empaquetado de la carne y productos cárnicos
U1  - 664.9 
PY  - 1972///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
KW  - 664.9 - Carnes y alimentos afines
N2  - Indica formas de <EMPAQUETADO DE CARNE> para distribución y conservación en la industria carnica
ER  -