TY  - BOOK
AU  - Velsseyre,Roger
TI  - Lactología técnica
U1  - 637.1 
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
KW  - 637.1 - Procesamiento lechero
N2  - Contenido: Descripción de la empresa, la productividad, métodos aplicados en la sección enconadoras, estudio de tiempos aplicados en la sección enconadoras, análisis del sistema propuesto
ER  -