TY - BOOK AU - Charley,Helen TI - Preparación de alimentos T2 - Preparación de alimentos SN - 978-968-18-2750-2 U1 - 641.5 PY - 1988/// CY - México PB - Ediciones Orientacion KW - 641.5 - Cocina (preparación de alimentos) N2 - Formas técnicas del conocimiento y preparación de aves, leguminosas, frutas, verduras ER -