García López, Emilio,

Conservación de la producción agrícola - 1 ed - 188 páginas Impreso - Biblioteca agrícola: técnicas agropecuarias .

La colección no está numerada

Instruye sobre la forma como conservar los productos agrícolas durante largos períodos de tiempo, sin experimentar deterioro alguno, y abarca los capítulos siguientes: factores responsables del deterioro de las cosechas, locales para el almacenamiento de las cosechas, procedimientos empleados en la conservación de las cosechas, sistema específico de almacenamiento, almacenamiento y conservación de granos, almacenamiento y conservación de la patata, almacenamiento y conservación de frutos y hortalizas, almacenamiento y conservación de forrajes

978-84-7003-263-9


630 - Agricultura y teorías relacionadas
630 - Agricultura y teorías relacionadas

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