TY - BOOK AU - Muñoz Andrade,Gabriel Alejandro AU - Mejía Matute,Silvia Raquel TI - Estudio de factibilidad para la ampliación al mercado de Cuenca de nuevos productos de yogurt griego: Caso de la empresa MAGA YOGURT GRIEGO ARTESANAL PY - 2024/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas KW - ALIMENTACIÓN SALUDABLE KW - CALIDAD KW - HABITOS SALUDABLES KW - PROBIÓTICOS KW - SEGMENTO DE MERCADO KW - YOGURT N1 - Ingeniero Comercial N2 - El estudio de factibilidad de MAGA Yogurt Griego Artesanal tiene como objetivo evaluar la viabilidad de introducir nuevos productos de yogurt griego en el mercado local de Cuenca, Ecuador. Basado en la teoría del comportamiento del consumidor y utilizando un enfoque metodológico cuantitativo se realizó una encuesta de 202 a participantes seleccionados aleatoriamente de la población y utilizando un formulario online. Los hallazgos revelaron que las principales competencias son Toni, Zeus y El Tokte, destacándose por ofrecer variedad de sabores en sus productos. En términos financieros, se determinó un TIR de 235% y un VAN de UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/15028 ER -