TY  - BOOK
AU  - Narváez Cordero,Pedro Gabriel
AU  - Rosales Moscoso,María Verónica
TI  - Modelo de negocio en base a la metodología Lean Startup para jugos naturales de manzana y piña en la ciudad de Cuenca
PY  - 2022///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración
KW  - JUGOS NATURALES
KW  - LEAN STARTUP
KW  - MODELO CANVAS
KW  - MODELO DE NEGOCIO
KW  - PRODUCTO MÍNIMO VIABLE
N1  - Licenciatura en Administración de Empresas
N2  - En el presente trabajo de titulación, se realiza un modelo de negocio para la producción y venta de jugos de manzana y piña basado en Lean Startup y la herramienta Canvas. Se analiza y describe el entorno para ver su posibilidad de convertir el proyecto en una realidad. Además, se realiza una propuesta de desarrollo de marca, desarrollo técnico del prototipo (Producto Mínimo Viable - PMV) y se valida por medio de herramientas de observación estructuradas y no estructuradas. Al utilizar el método Lean Startup, se concluye que el PMV necesita de pivotes para llegar al producto arquetipo
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11796
ER  -