TY  - BOOK
AU  - Naranjo Vargas,Plutarco
TI  - Saber alimentarse
T2  - Porgrama Nacional: El Ecuador estudia
SN  - 978-9978-84065--8
U1  - 641.302 
PY  - 1991///
CY  - Quito
PB  - Corporación Editora Nacional
KW  - ALIMENTOS
KW  - COMIDA TRADICIONAL
KW  - CULTURA CULINARIA
KW  - DIETÉTICA
KW  - ECUADOR
KW  - NUTRICIÓN
KW  - 641.302 - Alimentos saludables
N2  - No basta comer bastante y sabroso. Hay que aprender a comer en beneficio de nuestra salud. Aprovechar esos alimentos que nuestro país produce, que son una delicia para el paladar y alimento nutritivo y saludable. Este libro, que recoge nuestra tradición alimentaria, nuestra sabiduría popular sobre el tema, analiza y explica, con un lenguaje al alcance de todos, los secretos para hacer de nuestra comida un plato lleno de salud
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