Estudio de factibilidad para instalar una planta productora de licores en la ciudad de Cuenca, con destilados adquiridos a organizaciones de la Economía Popular (Artesanos)
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Ingeniero en Alimentos
Este trabajo de investigación elaboró un estudio de factibilidad para una planta de licores en la ciudad de Cuenca, con destilados adquiridos a organizaciones de la economía popular. Para realizar este estudio, en primer lugar, se buscó obtener datos mensurables, a través de un estudio de mercado; el segundo paso fue, determinar un estudio técnico en base a la ingeniería del proyecto y el tamaño óptimo de la empresa; en tercer lugar, la ingeniería del producto; finalmente, el estudio financiero, demostró que el proyecto es factible a través de los resultados de Valor Actual Neto y Tasa Interna de Retorno.
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PLANTA DE LICORES TASA INTERNA DE RETORNO-TIR VALOR ACTUAL NETO-VAN