TY - BOOK AU - Silva Sánchez,Stalin Alfredo AU - Martínez Molina,Simoné AU - Narváez Pillco,Alex Paúl TI - Auditoría ambiental a la empresa Frituras La Delicia de la ciudad de Cuenca PY - 2021/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración KW - AUDITORÍA AMBIENTAL KW - NO CONFORMIDADES KW - NORMATIVA AMBIENTAL KW - PLAN DE ACCIÓN N1 - Licenciatura en Administración de Empresas N2 - Se llevó a cabo una auditoría ambiental a la empresa Frituras La Delicia de la ciudad de Cuenca desde el 26 de septiembre del 2020 al 12 de febrero del 2021 a los departamentos de producción y bodega de materia prima. Con el fin de obtener y presentar información acerca de la situación ambiental de la empresa se desarrolló métodos cualitativos y cuantitativos tales como listas de chequeo, encuestas, hoja de hallazgos y papeles de trabajo. Como resultado se obtuvo un incumplimiento de la normativa ambiental vigente del 86,67%; finalmente se elaboró un plan de acción para todas las no conformidades detectadas UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10720 ER -