Vera Luzuriaga, Doménica Valentina, <br/><br/>
Propuesta de mejora del modelo operativo y administrativo del hotel San Luis de la ciudad de Cuenca-Ecuador 

 - 334 páginas  Digital 
<br/><br/>Ingeniero en Turismo 
<br/><br/> El presente trabajo de titulación denominado “Propuesta de Mejora del Modelo Operativo y Administrativo del Hotel San Luis de la Ciudad de Cuenca-Ecuador” tiene como propósito analizar la realidad de Hotel San Luis, para mejorar las falencias y fortalecer las potencialidades existentes internamente y en su entorno, mediante una propuesta innovadora. Por lo tanto, se planteó la creación de un organigrama empresarial jerárquico con sus respectivas áreas, departamentos, funciones y herramientas, a fin de economizar los tiempos y mejorar el rendimiento de los trabajadores y el establecimiento. Además, se propuso la reestructuración, implementación y mejora de los espacios, para dar comodidad a huéspedes y empleados. Por último, una propuesta de comercialización y fortalecimiento del producto. Se espera que la propuesta sea implementada a largo plazo con el cumplimiento de los objetivos propuestos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTEL<br/>INNOVACIÓN HOTELERA<br/>MEJORA OPERATIVA<br/>MODELO ADMINISTRATIVO<br/>MODELO OPERATIVO