TY  - BOOK
AU  - Vintimilla Álvarez,María Cecilia
AU  - Cóndor Bermeo,Verónica Paulina
TI  - Alternativa y Disyuntiva
PY  - 2020///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Posgrados
KW  - ALIMENTOS
KW  - COVID-19
KW  - ESTUDIANTE
KW  - EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE
KW  - HERRAMIENTAS DIGITALES
KW  - PROPUESTA PEDAGÓGICA
N1  - Especialista en Docencia Universitaria
N2  - El presente trabajo reúne los dos textos paralelos trabajados a lo largo de la Especialidad en Docencia Universitaria. El primero: Alternativa, es un documento que relaciona lo aprendido en el primer módulo, mi conocimiento en el área de Alimentos, y mis experiencias como estudiante y como docente. El segundo: Disyuntiva, presenta una propuesta pedagógica para jóvenes, estudiantes universitarios, que abarca la realidad actual del estudio durante la pandemia del COVID-19, el uso de las herramientas digitales y el enfoque de mi área de profesión e investigación: Gastronomía y Alimentación Saludable
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10084
ER  -