TY  - BOOK
AU  - Vázquez Fernández de Córdova,Nydia
TI  - Cuadernos de Cultura Popular: Comida Tradicional del Azuay
U1  - 641.5 
PY  - 1997///
CY  - Cuenca
PB  - CIDAP, Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares
KW  - ARTE CULINARIO
KW  - COMIDA NACIONAL
KW  - COMIDA POPULAR
KW  - COMIDA TÍPICA
KW  - COMIDA TRADICIONAL
KW  - ECUADOR
KW  - 641.5 - Cocina (preparación de alimentos)
N2  - Recetario de la comida tradicional de la provincia del Azuay, Ecuador. Platos fuertes, postres y bebidas
ER  -