Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, IESS, <br/><br/>
Las Delicias de Antaño 

 - 1a. ed. 
 - 72 páginas  Impreso 
<br/><br/> Este primer taller de Cocina Tradicional ´Las Delicias de Antaño´, pretende recuperar las costumbres y tradiciones culinarias propias de nuestro país, no sólo por su fundamental importancia en nuestra cultura, sino también por su alto valor nutritivo históricamente reconocido. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>COSTUMBRES<br/>ECUADOR<br/>RECETAS GASTRONÓMICAS<br/>TRADICIONES
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>641.5986 - Cocina característica de continentes, países, localidades específicos<br/>641.5986 - Cocina característica de continentes, países, localidades específicos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5986  / I229