TY - BOOK AU - Tosi Murillo,David Francisco AU - Larriva Vásquez,Josué Bernardo AU - Torres Vázquez,Jonnathan Fabián TI - Diseño y elaboración de un prototipo para trampa de grasa, aplicable al sector comercial de la ciudad de Cuenca PY - 2019/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería Civil y Gerencia de Construcciones KW - FLOTACIÓN KW - MODELACIÓN KW - TRAMPA DE ACEITE KW - TRAMPA DE GRASA N1 - Ingeniero Civil con mención en Gerencia de Construcciones N2 - Para el diseño de un prototipo para trampa de grasa para la ciudad de Cuenca se realizó varias simulaciones en programa Flow-3D, con el fin de buscar el modelo más óptimo para la remoción de grasas y aceites. Una vez encontrado el modelo óptimo, se procedió a evaluar su funcionamiento respecto a modelos ya construidos. A partir de estas comparaciones se llegó a la conclusión que los parámetros recomendados, en el trabajo de investigación, brindan mejores condiciones para una adecuada remoción de grasas y aceites del agua residual. El método seleccionado para su modelación fue el que consideramos más eficiente, tanto al momento de su construcción como mantenimiento UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/9570 ER -