Vintimilla Rendon, Álvaro José, <br/><br/>
Análisis de la cadena de valor y propuesta de herramientas de gestión en la empresa Lácteos San Antonio 

 - 151 páginas  Digital 
<br/><br/>Ingeniero Comercial 
<br/><br/> La presente investigación analiza la cadena de valor de la empresa cuencana Lácteos San Antonio con el objetivo de conocer la situación actual de la organización, sus debilidades y ventajas competitivas. Se aplicó un cuestionario y se realizaron entrevistas a personal de la empresa y proveedores. Con esta información se propusieron estrategias para lograr una mejora en los ocho eslabones de la cadena de valor y se identificaron herramientas que la empresa puede aplicar. Del estudio se obtuvo que una de las debilidades más fuertes es su posicionamiento fuera de la provincia del Azuay y su ventaja competitiva es su fuerte imagen dentro del Azuay 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CADENA DE VALORES<br/>ESTRATEGIAS<br/>HERRAMIENTAS DE GESTIÓN<br/>VENTAJA COMPETITIVA