TY - BOOK AU - Rivera Padilla,José ,textos AU - Quiroga Capovilla,Hugo,dir TI - Escuela Daly de Hotelería y Turismo T2 - Escuela de Hostelería y Turismo. Servicios de Bares y Restaurantes SN - 978-84-86584-72-6 U1 - 338.4791 PY - 1994/// CY - Málaga PB - Ediciones Daly KW - ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO KW - ENOLOGÍA KW - ORGANIZACIÓN HOTELERA KW - SERVICIOS HOTELEROS KW - SNACK BAR Y CAFETERÍA KW - TURISMO KW - 338.4791 - Producción-Industria turística N2 - Contiene: Restaurantes. Snack bar y cafetería. Enología. Bar y cafetería ER -