TY - BOOK AU - Correa González,María José AU - Cárdenas Herrera,Edmundo Reinaldo TI - Propuesta de un plan de Gestión de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional para la empresa comercializadora Casa Farah PY - 2018/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones KW - MATRIZ DE RIESGOS KW - PLAN DE GESTIÓN KW - SEGURIDAD EN EL TRABAJO KW - SEGURIDAD INDUSTRIAL N1 - Ingeniero de Producción y Operaciones N2 - El presente trabajo realizado en la empresa comercializadora Casa Farah, inicia con un análisis de la situación actual, relacionado con la Seguridad y Salud Ocupacional, aplicando diferentes herramientas de estudio, tales como un check list de riesgos, una matriz de riesgo, herramientas lean para identificar actividades que agregan y no agregan valor, etc., enfocadas a las tres áreas de la empresa: abastecimiento, producción y comercialización. Estas herramientas se orientan a la obtención de una propuesta de un plan de gestión de Seguridad y Salud en el trabajo, cuyo propósito es minimizar o eliminar los riesgos existentes en cada área. Finalmente se realiza una propuesta de un plan de capacitación y emergencias para la aplicación de una nueva filosofía de seguridad en los procesos UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/8485 ER -