TY  - BOOK
AU  - Dota Cabrera,Carla Stefania
AU  - Rosales Medina,María Fernanda
TI  - Resistencia a antibióticos de uso veterinario en Enterobacterias y Campylobacter aisladas de pollos faenados expendidos en el Mercado ´El Arenal´ de Cuenca
PY  - 2017///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos
KW  - CAMPYLOBACTER SPP
KW  - ENTEROBACTERIACEAE
KW  - MÉTODO SIMPLATE
KW  - SUSCEPTIBILIDAD
N1  - Ingeniero en Alimentos
N2  - El uso inadecuado de antibióticos en animales de consumo es uno de los determinantes que contribuye a la aparición de resistencia bacteriana en el ser humano. En el presente trabajo se busca determinar la susceptibilidad a antibióticos en bacterias de la familia Enterobacteriaceae y Campylobacter spp. Se analizaron 72 muestras, mediante pruebas bioquímicas MICRO GEN ID se identificaron a once especies de bacterias que pertenecen a la familia Enterobacteriaceae, siendo las bacterias de mayor prevalencia: Klebsiella oxytoca, Burkholderia pseudomallei, Escherichia coli. Aplicando la prueba de resistencia a antibióticos a las Enterobacterias indentificadas se determinó que más del 75% de estas bacterias presentó resistencia a los 12 antibióticos probados. Para la identificación de Campylobacter spp se aplicó el método colorimétrico Simplate, analizando 72 muestras, de las cuales 27 dieron positivas representando el 37,5% del total de las muestras, y fueron resistentes a los 12 antibióticos probados en más del 67% de Campylobacter spp., aislado
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7556
ER  -