TY - BOOK AU - Pérez Moscoso,Paola Lisseth AU - Herrera Mora,Benjamín AU - Tinoco Gonzales,Verónica Elizabeth TI - Auditoría de Calidad y Propuesta de Planes de Acción Aplicados a los Proveedores de las Industrias Lácteas Caso Hacienda ´La Ponderosa´ PY - 2017/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Contabilidad Superior KW - ACCIONES CORRECTIVAS KW - ACCIONES PREVENTIVAS KW - AUDITORÍA DE CALIDAD KW - MODELOS DE EVALUACIÓN KW - PRODUCCIÓN DE LÁCTEOS N1 - Ingeniero en Contabilidad y Auditoría N2 - El presente trabajo tiene como objetivo realizar una auditoría de calidad a la hacienda “La Ponderosa”, la misma que permitirá evaluar la necesidad de introducir mejoras a los procesos de producción de la leche cruda, dichas mejoras se llevan a cabo a través de planes de acción, los cuales son el soporte técnico y operativo para asegurar procesos productivos eficaces que admitan ser proveedor calificado y reconocido en el sector lácteo, permitiendo de esta manera suministrar materia prima que cumpla estándares de calidad y, por ende, generar oportunidades de fortalecimiento económico a la empresa UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7081 ER -