Córdova Coronel, Suldery Michelle, <br/><br/>
Modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Azucarero Monterrey ´MALCA´ 

 - 109 páginas  Digital 
<br/><br/>Ingeniero de Producción y Operaciones 
<br/><br/> El presente trabajo de titulación propone elaborar un modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Monterrey ¨MALCA¨ de la provincia de Loja, para esto fue necesario realizar un monitoreo de algunas actividades que realiza la empresa para conocer su funcionamiento y direccionamiento estratégico actuales y de esta manera tener una base para desarrollar adecuadamente la propuesta de mejora. Con la ayuda del supervisor y el personal del área de molienda se realizaron un conjunto de actividades para la consecución del proyecto como: descripción de la organización y sus procesos productivos, identificación y definición de los procesos, logrando así finalmente platear una propuesta que permitirá la mejora continua en el proceso de molienda en ¨MALCA¨. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CALIDAD<br/>FILOSOFÍA 5 S<br/>MEJORAMIENTO<br/>PLANIFICAR-HACER-VERIFICAR-ACTUAR (PHVA)