TY  - BOOK
AU  - Merchán Quizhpi,Gabriela Elizabeth
AU  - Carvallo Coellar,Fabián
TI  - Plan de negocios: Emprendimiento de una microempresa dedicada a la producción de alimentos integrales
PY  - 2017///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - MATRIZ PRODUCTIVA
KW  - PLAN DE NEGOCIOS
N1  - Ingeniero Comercial
N2  - El cambio de la matriz productiva en el Ecuador prioriza a 14 sectores productivos entre ellos se encuentra la industria de alimentos frescos y procesados es por ello que nace la idea y motivación que realizará un plan de negocios el cual sea sustentable en el tiempo para el emprendimiento de una empresa de productos integrales donde su propuesta de valor sea el que no exista el uso de harina y azúcar refinada, siendo una empresa que se preocupe por la alimentación sana, salud y bienestar de sus consumidores
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6684
ER  -