TY - BOOK AU - León Merchán,René Patricio AU - Rosales Moscoso,María Verónica TI - Modelo de expansión de negocio por medio de franquicias, aplicado a Fratello Gelato PY - 2016/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas KW - EMPRENDIMIENTO KW - FRANQUICIA KW - INVESTIGACIÓN DE MERCADO KW - REDUCCIÓN DE RIESGOS N1 - Ingeniero Comercial N2 - El proyecto “Modelo de expansión de negocio por medio de franquicias aplicado a Fratello Gelato” genera una propuesta basada en teorías económicas y de marketing conocidas y utilizadas ampliamente en este tipo de implementación, con las adaptaciones requeridas para nuestro medio y recursos; tras obtener como antecedente la información recolectada por entrevista estructurada en establecimientos del mismo ámbito; y posteriormente valora la viabilidad de aplicación en el negocio objeto de estudio, que inicialmente carecía de la información requerida para incursionar en este campo. Finalmente se plantea esta posibilidad como estrategia alternativa para la reducción de riesgos en nuevos emprendimientos UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5684 ER -