TY - BOOK AU - Mendieta Velasco,Jonnathan David AU - Farfán Pacheco,Lourdes Karina AU - Parra Ortiz,Samantha Cristina TI - Capacitación a Servidores Turísticos y Gestión de Política Pública: Caso Nabón PY - 2016/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo KW - ORDENANZA MUNICIPAL KW - PRESTADORES DE SERVICIOS N1 - Ingeniero en Turismo N2 - La capacitación es una herramienta enfocada en el aprendizaje de nuevos métodos e ideas que orienten a la mejora continua de un establecimiento. La aplicación de estos métodos se convierte en una herramienta de competitividad para los sectores en los cuales se llevan a cabo y especialmente para la zona rural. Actualmente la demanda turística que recibe el cantón Cuenca y alrededores es más exigente en cuanto a servicios de calidad. Por tal razón, el presente trabajo tiene como objetivo la capacitación a los prestadores de servicios turísticos en las áreas de alimentación y hospedaje para mejorar sus habilidades y conocimientos. Además, se desarrolló un modelo de ordenanza para el mejoramiento en la calidad de servicios turísticos, teniendo en cuenta que de esta manera fortalecerá el desarrollo turístico del cantón Nabón. De manera complementaria se realizó un manual de capacitación para los prestadores de servicios UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5528 ER -