Manual de ganadería sostenible para zonas alto andinas del Ecuador
- 1a. ed.
- fotografías Impreso
Incluye referemcias bibliográficas
Contiene: Objetivos del manual. La leche y sus características físico-químicas e higiénico-sanitario. ¿Cómo es una leche de buena calidad? Requerimientos nutricionales y de manejo básico del hato ganadero. Factores que intervienen en la unidad productiva. Manejo integral del ganado lechero. Primeros auxilios veterinarios y enfermedades bovinas
ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA GANADERÍA SOSTENIBLE PRODUCCION AGROPECUARIA SUSTENTABILIDAD
636 - Producción animal- mamíferos domésticos 636 - Producción animal- mamíferos domésticos