Mortenson, W. P,

Prácticas aprobadas en la producción de leche - 309 páginas Impreso

Contiene los siguientes temas: Oportunidades en la industria lechera, selección del hato lechero, formación del hato lechero, manejo del ganado lechero, crianza del ganado lechero, alimentación del hato lechero, control de parásitos y enfermedades, prodicción de leche de alta calidad, la lechera de la granja, el establo lechero, mercadotecnia de los productos elcheros, mantenimiento de registros en la industria lechera


637 - Procesamiento de productos lácteos y productos relacionados
637 - Procesamiento de productos lácteos y productos relacionados

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