Prácticas aprobadas en la producción de leche
- 309 páginas Impreso
Contiene los siguientes temas: Oportunidades en la industria lechera, selección del hato lechero, formación del hato lechero, manejo del ganado lechero, crianza del ganado lechero, alimentación del hato lechero, control de parásitos y enfermedades, prodicción de leche de alta calidad, la lechera de la granja, el establo lechero, mercadotecnia de los productos elcheros, mantenimiento de registros en la industria lechera
637 - Procesamiento de productos lácteos y productos relacionados 637 - Procesamiento de productos lácteos y productos relacionados