TY - BOOK AU - Jerves Serrano,Elide Maritza AU - Malo Ottati,Santiago José TI - Diseño de un manual de procedimientos para la gestión del talento humano en el subsistema de provisión de personal; en la Hostería Arrayán y Piedra, Macas – Morona Santiago PY - 2015/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo KW - HOSTERÍA KW - PROVISIÓN DE PERSONAL KW - RECLUTAMIENTO DE PERSONAL KW - SELECCIÓN DE PERSONAL KW - TALENTO HUMANO KW - TURISMO N1 - Ingeniero en Turismo N2 - La Planificación del Talento Humano (TH) es una herramienta estratégica en la dinámica actual en el mercado turístico. La hostería Arrayán y Piedra al no contar con planificación en esta área, ni un departamento de Talento Humanos, se encuentra en desventaja con muchas de las empresas turísticas que al aplicar un modelo innovador ya planifican estratégicamente sus recursos humanos. Basándonos en el diagnóstico situacional sobre la gestión del talento humano se realiza la reingeniería del organigrama, el levantamiento de perfiles por medio del análisis de puestos, la determinación de las políticas de provisión y la ejemplificación de las herramientas adecuadas para los procesos de reclutamiento y selección de personal UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/4040 ER -