TY  - BOOK
AU  - Quandt,Sara A.
TI  - Training manual in nutritional anthropology
SN  - 978-0-913167-13-7
U1  - 363.82 
PY  - 1986///
CY  - Washington
PB  - American Anthropological Association
KW  - ANTROPOLOGÍA
KW  - ECOLOGÍA
KW  - NUTRICIÓN
KW  - TRASTORNOS
KW  - 363.82 - Incidencia, alcance, severidad de los problemas de abastecimiento de alimentos - Nutrición
N2  - Antropología de la nutrición. Datos referenciales de la psicología del crecimiento en la antropología de la nutrición. Alimentos tradicionales. Nutrición y desarrollo. Examen de nutrición en Africa del Este. Egipto y el medio oriente. Investigación de la nutrición en la amazonía de América del Sur. El sistema de alimentos americanos. Pioneros de la antropología de la nutrición
ER  -