TY  - BOOK
AU  - León Pulla,Mónica Catalina
AU  - Coronel,José Iván Rodrigo
TI  - Planeación Estratégica-Táctica de una pyme en el sector de la gastronomía artesanal y el servicio de catering, ´Sweet y Delicious´
PY  - 2012///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones
KW  - ANÁLISIS FODA
KW  - ESTRATEGIA CORPORATIVA
KW  - FINANZAS Y COMERCIO
KW  - PLAN ESTRATÉGICO
N1  - Ingeniero de Producción y Operaciones
N2  - ´En el presente trabajo se desarrolló un Plan estratégico y táctico para la chocolatería cuencana ´Sweet & Delicious´, el cual servirá como modelo de direccionamiento y monitoreo de las acciones presentes y futuras de la empresa. Esta planeación, en primera instancia, se realizó mediante un análisis situacional de la organización para con ello poder establecer los valores estratégicos, su misión, visión y estrategia corporativa, con el fin de alcanzar los objetivos estratégicos, plasmados a través de los planes a corto y largo plazo de la empresa, obtenidos de un previo análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas). Al final, se concluyó que este plan estratégico - táctico es viable y consecuentemente de indispensable implementación en la empresa ´Sweet & Delicious.´
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1632
ER  -