Peñafiel Guzmán, Silvana del Rocío, <br/><br/>
Plan de Mejoramiento Continuo para el área de producción y las áreas de bodega de la empresa ´EL HORNO PANADERÍA Y PASTELERÍA CÍA. LTDA.´ 

 - 50 páginas  Digital 
<br/><br/>Ingeniero de Producción y Operaciones 
<br/><br/> En éste trabajo se desarrollará un plan de mejoramiento continuo en EL HORNO PANADERÍA Y PASTELERÍA CIA.LTDA. con el objetivo de realizar cambios destinados a mejoras en las áreas de trabajo, como son éstas: área de bodega de materia prima, área de producción y área de bodega de producto terminado, para lo cual se tomará en cuenta dos herramientas importantes, Sistema 5S´s y Sistema Kanban, cada una desarrollada en un lugar específico, con lo cual se obtendría cambios significativos con el orden y ubicación de los materiales, así como una mejora en la visualización de las órdenes de producción, las cuales influyen a lo largo del proceso desde su inicio hasta su despacho, permitiendo la satisfacción tanto de sus empleados como de sus clientes, brindando un servicio de excelente calidad. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS<br/>FILOSOFÍA 5 S<br/>INGENIERÍA INDUSTRIAL<br/>MEJORAMIENTO CONTINUO<br/>PROCESO PRODUCTIVO<br/>SISTEMA KANBAN