TY  - BOOK
AU  - Ordóñez Palacios,Andrea
AU  - Montero Flor,Andrea
AU  - Rincón del Valle,Natalia María
TI  - Propuesta De Manual De Servicios Turísticos Para Las Cabañas De La Iguana En Ayampe-Manabí
PY  - 2012///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo
KW  - ALOJAMIENTO
KW  - CABAÑAS TURÍSTICAS
KW  - CAMPING
KW  - ESPARCIMIENTO
KW  - RESTAURACIÓN
KW  - SERVICIOS TURÍSTICOS
KW  - TURISMO
N1  - Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico
N2  - El presente trabajo de graduación consta de cinco capítulos basados en fundamentos teóricos, alojamiento, restauración, esparcimiento y costos, todo sustentado en información de las Cabañas de la Iguana, obteniendo un manual de suma importancia con datos relevantes y de gran ayuda para los administradores del lugar. En fundamentos teóricos tenemos los conceptos esenciales de las ramas anteriormente mencionadas. En alojamiento presentamos datos generales del sitio y el modo correcto de llevar cada área funcional. Referente a restauración detallamos la elaboración de un menú y un plan de mejoramiento de la cocina comunal del establecimiento. Relativo a esparcimiento elaboramos un plan que consta con guías, guiones e itinerarios. Finalmente se encuentran expuestos los costos, gastos e ingresos generales de las cabañas, al igual que el monto de inversión que deberían efectuar para mejorar en todo aspecto esta empresa turística
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5344
ER  -